Пока лето вместе с вкусными и ароматными помидорами не закончилось...да и пока я не забыла окончательно пароль от своего жж, надо бы обновить журнальчик) Тем более, что у меня тут рецепт моего любимого летнего супа. Вот вроде бы совсем недавно его готовила, но опять хочется! И это при том, что сырые, соленые, печеные и какие бы то ни было еще ( Read more... )

Сегодня я хочу поделиться с вами небольшой подборкой рецептов спринг роллов - тонких рисовых блинчиков с начинкой, которые я готовила для весеннего RussianFoodie. Они могут быть веганским, рыбными, фруктовыми - какими угодно, можно готовить их точно по рецепту, а можно просто положить то, что есть под рукой. Подают роллы с различными соусами, мне ( Read more... )

Рассказываю про загадочные роллы из предпоследнего поста) Идею честно стащила из иг - у кого-то из зарубежных блогеров увидела, и так мне эта мысль запала в голову ( Read more... )

Продолжаю ностальгировать по летним рецептам))) справедливости ради ндо сказать, что в оригинальном варианте рецепта персики были замороженные, так что и сейчас вполне можно приготовить! Рецепт очень удачный, куриные грудки получаются сочными, а уж про вкус молчу))) Но на любителя, не всем из дегустирующих понравились сладкие нотки.


( Read more... )

Сейчас разбираю папку с летними рецептами, так хочется, чтобы уже поскорее снова лето) Это с одной стороны, а с другой - не хочется, чтобы время бежало...хочется наслаждаться каждым днем, каждой минутой, хочется потрогать это время, ощутить, подержать в руках ( Read more... )

Да, два самых-самых для меня блюда из киноа. Вообще, киноа крупа замечательная, полезная, и вариаций с ней может быть огромное количество - я варила из нее на завтрак кашу, и целиком из киноа, и пополам с овсянкой (кстати, очень интересная по текстуре выходит каша!), делала батончики из киноа, всевозможные салаты, биточки с овощами, просто варила ( Read more... )

Обычную, не гречневую, пасту мы тоже очень любим))) и просто с сыром, просто с кетчупом, а иногда готовлю что-то позамысловатее -

( Read more... )

Гречку самц по себе я люблю, гречневые юлины мне понравились, поэтому я тут же решила попробовать и гречневую лапшу. Понравилось! Даже Ване, который, как все дети, во многом консерватор.
Итак, быстрая курица с лапшой

( Read more... )

А вы любите имбирь? У меня он просто мастхэв на кухне в холодное время года - я часто добавляю пару ломтиков в чай, тру немножко в нутовые конфеты, мама даже в борщ кладет несколько кусочков (потом, перед подачей, вылавливаем). Как это ни странно, но даже Ваня, который не любит острое, в некоторых блюдах имбирь полюбил. Фавориты - кукурузный суп и ( Read more... )

Продолжаю потрошить архивы, сегодня покажу два салата -  они у меня дежурные блюда на обед или ужин.

( Read more... )